Anykščių r. Svėdasų Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos 5-8 klasių mokiniai dalyvavo ,,kitokiose“ technologijų pamokose. Mokiniai integruotose technologijų ir ugdymo karjerai pamokose mokėsi gaminti įvairius užkandžius ir patiekalus, naudodami tortilijas.
Tai įmonės ,,Santa Maria“ projektas ,,Tortilijų pamoka“. Šiai dienai ,,Santa Maria“ tapo pirmaujančia prieskoniais ir maisto koncepcijomis užsiimančia įmone Šiaurės šalyse. „Santa Maria“ produkcija skirstoma į penkias pagrindines grupes: prieskoniai, Tex Mex, Azijos ir Indijos maistas bei BBQ. Įmonės istorija prasidėjo 1911 metais Švedijoje, Geteborgo mieste nuo mažos arbatos ir prieskonių parduotuvėlės, pavadintos „Nordfalks“. 2001 metais įmonė gavo naują pavadinimą – „Santa Maria“.
Kiekviena projekte dalyvaujanti klasė gavo vaizdo įrašą, kuriame virtuvės šefas Tomas Zubinas ir vienas linksmiausių socialinių tinklų turinio kūrėjų Lietuvoje, youtuber’is Laurynas Zmejauskas-Safas dalinasi net trimis receptais, kaip pasigaminti nesudėtingus ir smaguringus patiekalus. Receptai atrinkti galvojant apie vaikus – kokį maistą jie mėgsta ir kokius gamybos įgūdžius turi ar gali įvaldyti.
Projekto organizatoriai neabejoja, kad šiuos patiekalus vaikai įtrauks į savo kasdienį pietų ar susitikimų su bičiuliais meniu. Kiekvieną dalyvaujančią klasę įmonė ,,Santa Maria“ aprūpino reikalingais produktais patiekalų gamybai.
Mokinių pagalbininkėmis buvo Anykščių švietimo pagalbos tarnybos karjeros specialistė Asta Palaimienė ir Anykščių r. Svėdasų Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos technologijų mokytoja Jovita Sirgėdienė.
Karjeros ugdymo specialistė
Asta Palaimienė
